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BEAT Brew Shop

Cáscara de Café Geisha - Chiriquí, Panamá I Natural

Precio habitual €12,00 EUR
Precio habitual Precio de venta €12,00 EUR
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FINCA: HARTMANN
ORIGEN: QUIRIQUÍ, PANAMÁ
VARIEDAD: GEISHA
ALT. : 1750 - 2000 MSNM
PROCESO: NATURAL, SECADO AL SOL
COSECHA: 2020

La fruta de café secada al sol.

La infusión de esta fruta de café es limpia y envolvente, te ofrece:

  • Aroma afrutado,
  • Acidez dulce y delicada,
  • Dulzor de fruta tropical,
  • Excelentes notas en taza. 

La Finca Hartman es considerada pionera en el Café de Especialidad en Panamá, gracias a su larga trayectoria (tres generaciones de caficultorxs) ha obtenido un sólido reconocimento cultivando variedades exquisitas como Geisha.

En este temporada tenemos la oportunidad de disfrutar uno de sus productos estrella, Cáscara Geisha de proceso natural.

BREWING TIPS :

  • Usar 4 - 5G cáscara / 240mls agua
  • Infusionar por 5 minutos a 87ºC
  • Servir y disfrutar en caliente o enfriar y servir con hielo